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Honig der Alpen

am 19. Oktober um 19 Uhr auf Radio Charivari Rosenheim

Das Buch „Honig der Alpen“, aus der Reihe „Das kulinarische Erbe der Alpen“ besticht in vielerlei Hinsicht, findet unsere Kollegin Conni Lechner. Wer gerne anhand einer tollen Bildsprache und aufwändigen Illustrationen ins Thema eintaucht, ist ebenso gut aufgehoben wie jemand, der Interviews mit Imkern zum besseren Kennenlernen der Materie schmökert. Impressionen aus dem Buch sowie der „Honigdichtung“ und ein Kollegentalk mit Reinhart Knirsch sowie eine Text- und Klangcollage runden den Extra-Genuß musikalisch ab.

Erstellt am 25.10.2023

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